In unserer Weinmanufaktur können Sie was erleben!

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Lernen Sie all die Facetten des ökologischen und des biodynamischen Weinbaus kennen.

Ihre Weinprobe können Sie erleben als Verkostungsseminar oder Weinbereitungslehrgang oder einfach als Spaß haben mit Freunden, wir bieten einfach alles.

Ihr Weinbergsspaziergang kann ein botanisches Seminar sein, ein Bio-Weinbau-Lehrgang, oder einfach ein geselliges Schlendern mit schöner Aussicht - ganz wie Sie wünschen.

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WAS BISHER GESCHAH :

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Demeter Wein Salon bei SinnesFreude // Berlin // 26.11.2016

Biodynamie als Möglichkeit für Winzer im Einklang  mit der Natur und Kultur ihrer Landschaft authentische und ehrliche Weine zu erschaffen.


Mehr Infos: HIER

RAW Wine Fair // Berlin // 27.11.2016

Weingut WASSMANN, erwartete Sie an Tisch 116 : http://berlin.raw/2016/weingut-wassmann

Mehr Infos zur Messe:

 

 

RAW WINE präsentiert die weltweit größten Winzer-Talente, die natürliche, biologische und biodynamische Weine herstellen und mit Zusätzen im Keller sparsam umgehen.

 

Die Weine sind naturrein, umweltfreundlich – und vor allem: einfach köstlich.

 

RAW WINE (rɔː) – adj: in a natural state; not treated by manufacturing or other processes.

 

Alle Infos: HIER

 

RAW WINE verpflichtet sich zu Transparenz. Wir halten es für richtig, dass Weintrinker genau über Weinbereitung und Zusätze informiert werden, damit sie wissen, was sie im Glas haben. RAW WINE ist ein erster Schritt in diese Richtung – alle Zusätze und Verarbeitungsmethoden sind sowohl auf der Webseite als auch im Messekatalog aufgeführt. Wir sind stolz, auf diesem Weg voran zu gehen. RAW WINE setzt sich dafür ein, dass alle Weintrinker eine echte, sachkundige Wahl haben. RAW WINE ist ungeschönt. Es geht um Wahrhaftigkeit, Authentizität und offene Weingespräche, aber vor allem wird wirklich guter Wein präsentiert.

LABEL GRAND KARAKTERRE // Wien // 02.12.2016

 Wines of growers that satisfy the following criteria:


- organic or biodynamic practice
- no use of artificial yeast
- total sulphur levels not exceeding 80mg/l
- not controlling temperature mechanically
- promotion of local varieties
- not intentionally using wood to influence wine
- sustainable approach to environment
- winegrowers = winery owners         
Zur Homepage

 

MITISZOL // Budapest // 12.11.2016

 

Mitiszol is the country’s first drink festival themed around beverages made with the same philosophy: respecting nature (in many cases organic or even biodynamic farming), no additives, as little intervention and manipulation as possible during the making.

The result is a drink, let it be alcoholic or non-alcoholic, that not only tastes better, but is also healthier than its convential counterparts.

 

The festival showcases a colourful selection of wine, as well as beer, pálinka, fruit juice, syrups, herbal teas, and natural fresh water. Beyond beverages, visitors have the chance to taste fine chocolates, artisanal cheese, and real bread.

For a lot of photos, please klick here: www.mitiszol.hu

 

 

 

PRO WEIN // Düsseldorf // 14.03.2016

Erleben Sie unseren und 11 andere sortenreine Cabernet Francs aus Villány in der Masterclass:

Cabernet Franc à la Ungarn - Eine Reise durch den mediterranen Süden des Landes.

 

Moderiert wird diese Masterclass vom charismatischen und kompetenten Präsidenten der nationalen Weinverkoster Ungarns: András Horkay

und Elizabeth Gabay MW.

 

Halle 15, Stand H03.

14.03.2016 um 15 Uhr

100% Cabernet Franc, sehen, fühlen und kosten Sie selbst!

 

Label Grand Karakterre // Wien // 04.12.2015

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Hier finden Sie alle Details zu dieser speziellen Messe für Bioweine und biodynamische Weine:

www.labelgrand.com


II. Villányer Bottleparty // Stuttgart UKI // 27.11.2015

MITISZOL Fesztivál // Budapest Millenáris Park // 14.11.2015

Mitiszol is the country’s first drink festival themed around beverages made with the same philosophy: respecting nature (in many cases organic or even biodynamic farming), no additives, as little intervention and manipulation as possible during the making.

The result is a drink, let it be alcoholic or non-alcoholic, that not only tastes better, but is also healthier than its convential counterparts.

 

The festival showcases a colourful selection of wine, as well as beer, pálinka, fruit juice, syrups, herbal teas, and natural fresh water. Beyond beverages, visitors have the chance to taste fine chocolates, artisanal cheese, and real bread.

For a lot of photos, please klick here: www.mitiszol.hu

Öszi nyitott kóstoló // Terroir Club // 17.09.2015 // Budapest

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Auf dieser offenen Herbst-Verkostung zeigten Terroir-Winzer ihre Neuheiten.

Wir präsentierten dort erstmals unseren WASSMANN Villány MERLOT 2013

Mehr Infos zur Veranstaltung HIER.


Weinverkostung im Restaurant Horváth // 2015.05.15. // Berlin

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Es war ein wunderbares Fest für die Sinne!

 

Fliegendes Menü vom Sternekoch Sebastian Frank,

hervorragend herzliche Betreuung von Jeannine Kessler und ihrem Team mit Sommelier Jakob Petritsch

und Weine aus den großen ungarischen Terroirs Villány und Sopron.

 

Wir haben es genossen und sagen DANKE!

 

Villányer Bottleparty // 16.04. und 18.04.2015  // Stuttgart und Berlin

1. Villányer Bottleparty im Ungarischen Kulturinstitut in Stuttgart: 16.04.2015.

Hier Einladung herunterladen:

Einladung UKI Stuttgart.pdf
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Villányer Bottelparty in Berlin: 18.04.2015 im Collegium Hingaricum in der Dorotheenstraße.

Hier geht´s zu Einladung : Einladung Berlin

Label Grand Karakterre // Weinmesse // 12. - 13. Dezember 2014 // Ljubljana - Zagreb

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75 Bio- und biodynamische Winzer aus 6 Ländern Europas persönlich und hautnah.

Eine gute und inspirierende Erfahrung uns sehr viele lehrreiche Verkostungen.

www.labelgrand.com


MAGYAR SZÜRET // 24. - 25.11.2014 // Berlin

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Vom 24. bis zum 25. November gab es in der ungarischen Botschaft in Berlin verschiedene Weinverkostungen.

 

Zusätzlich interesante Workshops und Masterclasses, in denen WASSMANN Kékfrankos 2011 und Cabernet Franc 2012 präsentierte.

MIT ISZOL? // Festival der natürlichen Getränke // 8. Nov. 2014 // Budapest

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Mitiszol is the country’s first drink festival themed around beverages made with the same philosophy: respecting nature (in many cases organic or even biodynamic farming), no additives, as little intervention and manipulation as possible during the making.

The result is a drink, let it be alcoholic or non-alcoholic, that not only tastes better, but is also healthier than its convential counterparts.

 

The festival showcases a colourful selection of wine, as well as beer, pálinka, fruit juice, syrups, herbal teas, and natural fresh water. Beyond beverages, visitors have the chance to taste fine chocolates, artisanal cheese, and real bread.

 

For a lot of photos, please klick here: www.mitiszol.hu

 

IV. Villányer PREMIUM WEINSALON // 27.09. 2014 // Pécs

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Am 27.09.2014 war es wieder soweit:

18 Villányer Premium Winzer präsentieren Ihre feinsten Tropfen, diesmal unter dem Motto:

Cabernet Franc.

Von 16 bis 19 Uhr verkostete ein sehr interessiertes Publikum den ersten sortenreinen

WASSMANN Cabernet Franc aus dem Jahre 2012.

 

Weinprobe im PUB KLEMO // 18.09.2014 // Wien

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Winzer MEET & GREET

Hier der Link zur Veranstaltung:

Pub Klemo

 

 

TERROIR CLUB // Herbst-Verkostung // 16.09.2014 // Budapest

Am 16. September 2014 präsentierten die Terroir Club- und die Terra Hungarica - Winzer Ihre Neuheiten.

 

WASSMANN zeigte erstmals:

Portugieser 2013,

Welschriesling 2013,

Canernet Franc 2012.

http://www.terroirclub.hu/oszi-nyitott-kostolo/

 

100% Franc 100% Villány // 15.05.2014 // Villány

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Die Präsentation unseres ersten reinen Cabernet Franc aus dem Jahrgang 2012 als Faßprobe für das Fachpublikum war ein großer Erfolg.

In der Presse hieß es unter anderem, dass wir bisher eher für unsere Portugieser bekannt waren, weil diese schon große Preise gewonnen haben, dass uns aber mit diesem aus biodynamischem Weinbau stammenden Cabernet Franc 2012 ein großer Wurf gelungen sei: Der Stil weiche von allen anderen Weinen ab und mit seiner freundlichen Cremigkeit und Fruchtigkeit sei er ein Gegengewicht zum gewohnten "Villány-großer-Körper"-Stil.

 

 

TERRA HUNGARICA Wein-Salon auf der Burg // 05. April 2014 // Szeged

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Von 15 bis 20 Uhr

 

präsentierten WASSMANN und viele weitere TERRA HUNGARICA-Winzer

 

zum ersten Mal in Szeged, in sehr schönem Rahmen in der Burg,

ihre authentischen Weine aus dem Herzen Europas.

 

Das Interesse war riesengroß und alle Besucher hatten sehr viel Weinverstand,

für uns war das eine sehr erfolgreiche Veranstaltung.

ProWein // 23. - 25. März 2014 // Düsseldorf

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Unsere 2 Weine:

WASSMANN Welschriesling 2012 und

WASSMANN Portugieser 2012

 

waren vom 23. bis 25. März auf der ProWein 2014 am

Demeter-Stand in Halle 6.1 C01-1

zu verkosten.

Das war "unsere" erste ProWein und damit ein wahrer Meilenstein in unserer Geschichte.

Hier der Prospekt zur Veranstaltung.
ProWein 2014 Demeter.pdf
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LABEL GRAND KARAKTERRE // 30.11. und 01.12.2013 // Ljubljana und Zagreb

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Der zweite Weinsalon für Bioweine und biodynamische Weine in den Hauptstädten Kroatiens und Sloweniens mit 70 Weingütern aus 8 Ländern war ein toller Erfolg.

 

Unsere Weine fanden sehr große Anerkennung von den je 400 Besuchern, darunter sehr viel Fachpublikum.

Und auch wir sind voll des Lobes für unsere Naturwinzerkollegen.

 

Es war ein echtes Erlebnis so viele exklusive Naturweine aus so vielen Ländern zu verkosten und mit den Winzern zu sprechen. Wir knüpften viele Kontakte und auch Freundschaften und freuen uns schon auf Label Grand Karakterre 2014.

 

Hier ein kleiner Film vom Festival mit einem Interview mit dem Organisator Marco Kovacs:

Film ab :)

 

 

Terra Hungarica BORSZALON // 16.11.2013 //Gerbaud-Ház, Budapest

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Am 16.11.2013 fand der 3. TERRA HUNGARICA WEINSALON statt.

Wie auch die letzten Jahre konnte man hier authentische Winzer aus dem Karpaten-Becken und ihre Weine persönlich treffen.

Neben den 30 Mitgliedern von TERRA HUNGARICA (wo auch WASSMANN dazu gehört) waren auch zahlreiche ausländische Gäste eingeladen und es gab insgesamt über 150 Weine zu verkosten.

 

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Das war eine wunderbare Veranstaltung und wir haben es genossen, so viele gleichgesinnte Winzer zu treffen und am Meisterkursus von Master of Wine Isabelle Legeron teilzunehmen. Dieser hat uns wirklich inspiriert und wer weiß, vielleicht gibt es bald mal eine Karlotta ohne Schwefel?

Hier gibt es ein Video.