WASSMANN Merlot 2015

 

Wir freuen uns sehr über den großartigen Erfolg unseres neuen Jahrgangs:

 

TOP GOLD / Große Goldmedaille PAR Wine Award International.

96 PUNKTE :)

 

Lesen Sie unten die Verkostungsnotizen und Ihnen läuft das Wasser im Munde zusammen...

 

Merlot 2015
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Verkostungsnotizen

Martin Darting Sensorikexperte und Chefverkoster bei PAR:

"Beschreibung:
Leicht zugänglicher Merlot mit großem Genussfaktor, perfekte Frucht paart sich mit würzig, erdigen Aromen nach Kirschkern und schwarzem Pfeffer. Trocken im Mund mit frischer Säure
und animierendem Nachhall.
Speiseempfehlung: In roten Zwiebeln gegarte Rindernierchen in einer karamellisierten Buttermilch-Jus und reifen Orangenfilets, dazu Dinkelvollkornpasta.

(M.Darting)"

Und Wein-Plus lobt auch in höchsten Tönen: SEHR GUT!

"Etwas fleischiger, speckiger und getrocknet-vegetabiler Duft nach schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen mit getrocknet-kräuterigen Aromen. Fest gewirkte, reife dunkle Frucht, getrocknete Tomaten, nussiges Holz, etwas Bitterschokolade und Speck, ein wenig sandiges und antrocknendes Tannin, gewisse Kraft, gute Substanz und Nachhaltigkeit, zedrige Spuren, sehr guter, herber Abgang."

Daten und Fakten

Biodynamischer Wein.

Kontrolliert und zertifiziert von:

Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 und Demeter International e.V.

Alkohol: 12,52 % V/V. Zucker: 0,8 g/l. Säure: 5,7 g/l. Gesamtschwefel: 23 mg/l.

Enthält Sulfite.

 

Inhalt 0,75l

Preis 19,50 Euro inkl. 27% ungarischer MWSt. Literpreis 26,00 Euro inkl. 27% MWSt.

 

Erzeugerabfüllung und Direktvermarktung:

WASSMANN PINCE BT., Susann Hanauer und Ralf Waßmann, Fő utca 42, 7766 Pécsdevecser, Ungarn

Die aktuelle Demeter-Urkunde können Sie HIER downloaden.