RALF WASSMANN: "Wir erzeugen handwerkliche, naturreine Weine auf höchstem Niveau.

 Unsere Weine bringen die Rebsorte, die örtliche Geologie und das Klima, mit anderen Worten das Terroir zum Ausdruck.

        Weil Qualität und authentischer Trinkgenuss nur im Einklang mit der Natur entstehen."

WASSMANN  Naturweine

Wein? Ungarn!

Willkommen in der Welt der Naturweine / Terroir-Weine im Weingut WASSMANN!

Ungarischer Demeter-Wein online direkt vom Winzer,

hier in unserem WASSMANN WEINSHOP

Demeter  Weingut  WASSMANN

Ralf Waßmann und Susann Hanauer, Bio-Winzer aus Leidenschaft. Wir begrüßen Sie auf unserem Demeter Weingut in Villány.

Lesen Sie mehr über uns ... und erleben Sie uns im Video in unseren biodynamischen Weinbergen.


So

15

Okt

2017

Weinlese 2017 Teil 2

Wir begannen die Lese am 28. August mit einer kleinen Menge Weschriesling und Chardonnay für Sektgrundwein und schlossen am 13. Oktober mit Kékfrankos (Blaufränkisch) ab.

Unüblicherweise waren dieses Jahr die sonst sehr spätreifen Cabernet Sorten vor ihm reif! Jedes Jahr überraschen uns unsere Weinberge mit etwas Neuem :)

 

Alle Trauben waren optimal ausgereift, markant aromatisch und absolut gesund, die Natur hat unsere Arbeit 2017 reich belohnt und wir sind glücklich, froh und dankbar.

 

Hier noch ein paar Fotos von der Ernte der Sorten Merlot und Kékfrankos.

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