|
Minőségi száraz vörösbor.
Karakter:
“Tudja, mit akar”
Legyen az levegőn szárított sonka, vagy bármely mediterrán
finomság, igazán velük érzi otthon magát. zöldséges ételek, (pl. padlizsán) mellett is ki tud bontakozni
Szüret és borkészítés:
Október 1-én szüreteltük Bátaszéken egy biodinamikus
termelőnél 20 mustfokkal. Két és fél hétig a törköllyel együtt majd 8 hónapig 4 éves burgundi barrique hordókban
érleltük.
Mély, gyümölcsös, karamelles illat. Sima struktúra, határozott tanninok,
rengeteg érett cseresznye. Lecsengésében is az érett gyümölcs dominál, az egész szájat betöltő
testeséggel.
Alkohol: 12,69 % V/V. Cukor: 0,0 g/l. Sav: 5,5 g/l. Összes kén: 42 mg/l
Biobor.
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01.
0,75l.
Literár: 2800 HUF
|
