Minőségi száraz vörösbor.
Villányi borversenyen, 2009-ban arany-érmet nyert.
Karakter:
„A trónörökös”
Erőkezű, de igazságos uraldokó, nem nyomja el környezetét, mert önmagában hordozza a nagyságot. Mélyenszántó, nagy beszélgetésekhez ajánljuk.
Szüret és borkészítés:
Október 14-én szüreteltük Szajkon egy bioborászatnál, 3 hétig a törköllyel együtt erjedt, azután 3 éves burgundi barriquehordókba és 1/5 része új magyar barriquehordóba került, amelyekben 15 hónapig érleltük.
Pécsi BOROZÓ értékelése: 89 pont
(89 pont = komplex, karakteres, nagyon jó bor)
"Az egész bor a naturális jegyekről meg a gyümölcsökről szól. Már illatában sok-sok gyümölcsöt kapunk, nagyon visszafogott elegáns hordóval kísérve. Szerencsére ízben sem csalódunk, jön a kökény, az áfonya, a végén pedig egészen kedves tejcsokis ízekkel köszön el. Nagyon szerethető, kedves bor, jó arányokkal, mindenféle túlzástól mentesen. Natúr gyümölcslé, nagy potenciállal."
Alkohol: 13,33 % V/V. Cukor: 0,8 g/l. Sav: 5,0 g/l. Összes kén: 53 mg/l
Biobor
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01.
|
