Gault&Millau 2016 Ungarn / Magyarország

Der wichtigste Weinführer Ungarns hat uns wieder mit 3 Trauben bedacht und uns wie folgt beschrieben:
"Das erste Bioweingut in Villány, welches von Susann Hanauer und Ralf Waßmann aus Deutschland gegründet wurde. Ihre Weine charakterisieren eine außergewöhnlich gute Balance, Eleganz und ein unverwechselbarer Stil.
Das Weingut Wassmann gehört schon heute unbestritten zu den besten Weingütern in Villány."

http://www.gaultmillau.hu/boraszatok/752

Villány első biopincészete, melyet a Németországból idetelepült Ralf Wassmann és Susann Hanauer alapított. Boraikat kivételesen jó egyensúly, elegancia és egyedi stílus jellemzi. 2011-ben a birtok átállt a biodinamikus gazdálkodásra, 2012 az első Demeter-minősítésű biodinamikus évjárat. A Wassmann Pince ma már vitathatatlanul a legjobb villányi borászatok közé tartozik.